チシオハツ Russula sanguinaria

2023年9月撮影 山梨県

 

発生場所

針葉樹林(マツ、モミ)

発生時期

夏~秋

生活型

外生菌根菌

食毒

不明

夏~秋、マツやモミを中心とする針葉樹林に発生する。比較的標高の高い地域で見つかることが多い印象がある。名前の通り血潮のような彩度の高い赤色をしており、識別が難しい赤色のベニタケ科の中では明らかに色が濃い。質感も血潮を彷彿とさせる。また、柄には紅色のぼかしが入るため、識別は比較的しやすい方だと思われる。

ドクベニタケ同様に肉には辛味があり、毒成分の有無は不明だが、食用には適さないと考えられる。

 

2023年9月撮影 山梨県

カサは鮮赤色~血色で光沢があり、湿時粘性がある。条線を持つ。初めは中央がやや窪む饅頭型で成長すると漏斗型に開く。

柄は白色にやや紅色のぼかしが入り中実。ヒダは白色~クリーム色でやや疎。柄にやや垂生する。

 

2023年9月撮影 山梨県

肉にはやや辛味がある。

 

2023年9月撮影 山梨県

柄の赤みがかなり強い個体。

 

2023年9月撮影 山梨県